Den bedste all round dressing i mit salatkøkken

Grov sennepsvinaigrette

Ingredienser

1 spsk grov sennep – med sennepskorn
½ dl æblecidereddike
½ tsk flydende honning
1 dl koldpresset olivenolie
havsalt og friskkværnet peber

Sæson Dressing Forår Sommer Efterår Vinter
God til Fisk Vildt Lam Gris Oksekød Kylling
Råvarer Honning Olivenolie Sennep Æblecidereddike

Beskrivelse

Fremgangsmetode

Rør sennep, eddike, honning, salt og peber sammen, til honningen er opløst.

Pisk olivenolien i, start med en tynd stråle til vinaigrette tykner. Smag vinaigrette til med havsalt og friskkværnet peber. Den holder sig fint på køl et par uger.

Besøg SalatTøsens shop